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Bierschinken* 500g frisch – Die Wurst zum Bier

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Art.Nr.: WURST05-0500

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Details

Bierschinken* 500g frisch – Die Wurst zum Bier
Beschreibung:
Artikel-Nr: WURST05-0500
Der  Bierschinken vom deutschen Schwein ist zwar eine typische Brotzeitwurst, wird also als kalter Aufschnitt angeboten, er hat aber viele weitere Talente, die in immer mehr Haushalten genutzt werden.
Kondition :
frisch
Verpackungsgröße :
500 g
Bierschinken* – Die Wurst zum Bier
Deftig-würziger Geschmack für Brotzeit und Salat - Obwohl es der Name vermuten lässt, befindet sich kein Bier im Bierschinken. Deshalb braucht aber niemand enttäuscht zu sein, denn die Bezeichnung hat ihren Ursprung darin, dass der Bierschinken gern zu einem kühlen Bier gereicht wurde, da er so seinen würzigen Geschmack am besten entfalten konnte.
Der Bierschinken gehört zu den Brühwürsten und besteht aus einer groben Fleischeinlage aus gepökeltem Schweinefleisch enthält. Wie bei vielen Wurstsorten gibt es vom Bierschinken eine Vielzahl an Variationen, so zum Beispiel mit Geflügel. Auch unterschiedliche
 Bezeichnungen haben sich regional durchgesetzt, wie zum Beispiel Bierwurst oder Schinkenwurst. In Österreich kennt man ihn unter dem Namen Krakauer.
Verwendung von Bierschinken
Eine Variation ist die Verwendung in einem bunten Salat. Hierzu wird der Bierschinken in feine Streifen geschnitten und unter den Salat gemischt. Auch als reiner Wurstsalat, vermischt mit Zwiebel, Gurke, Essig und Öl wird er im süddeutschen Raum gern serviert.
Bierschinken ist bis zu vier Tage im Kühlschrank haltbar, wobei man darauf achten sollte, die Wurst direkt über dem Gemüsefach zu lagern. Bierschinken lässt sich auch problemlos einfrieren, sollte aber in etwa vier Monaten verbraucht werden.

 
Herstellerinfo: Schlachtbetrieb GmbH Perleberg
 
 
 
Achtung: KÜHLVERSAND MIT DPD FOOD
(Isolier-Alu/Styropor-Verbackung + Kühlmittel)
Versand nur montags - donnerstags

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Bierschinken* 500g frisch – Die Wurst zum Bier
Beschreibung:
Artikel-Nr: WURST05-0500
Der  Bierschinken vom deutschen Schwein ist zwar eine typische Brotzeitwurst, wird also als kalter Aufschnitt angeboten, er hat aber viele weitere Talente, die in immer mehr Haushalten genutzt werden.

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