Golden Mushroom Pfifferlinge, ausgesucht KLEIN, tiefgefroren - 1 kg

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Pfifferlinge, bis 15mm, ausgesucht Klein tiefgefroren - 1 kg Packung

ganze Pilze bis 15mm Hutdurchmesser

Die frische Rohware der wildwachsenden Pfifferlingen wird von Hand verlesen. Nur besonders schöne, kleine Pfifferling-Köpfchen (bis max. 15 mm) von heller, gold-gelber Farbe werden sortiert. Die Pilze sind vollständig durchblanchiert, daher kein Gewichtsverlust beim Anschwenken.

Zubereitung:
Pfanne: ca. 10 min

Dieser Edelpilz eröffnet verblüffende kulinarische Möglichkeiten. Er bildet die Basis für viele internationale Gerichte und verfeinert nationale Speisen. Sein gelbliches, festes Fleisch eignet sich hervorragend zur Herstellung von delikaten Vorspeisen und feinen Suppen. Besonders gut passt er auch zu Wildgerichten. Als vegetarisches Hauptgericht erfreut er sich vor allem mit Nudeln oder Semmelknödeln großer Beliebtheit.

Serviervorschläge:
Zu Forelle oder anderen Fischgerichten z.B. mit Petersilienkartoffeln
    Als Beilage zu Fleischgerichten jeder Art, besonders zu Wild, z.B. Hase in Salbeisoße
    In Curry-Kokosmilchsoße mit Zuckerschoten und feinem Hähnchenbrustfilet
    Als überbackenes Jägerragout dazu ein frisches Weißbrot
    In Thymian-Basilikum-Soße mit Mini-Tomaten zu Bandnudeln
    Mit Reis und Pilzen gefüllte Paprikaschoten
    In Rahmsoße als Einlage zu Bandnudeln mit frischen Käseraspeln garniert
    Als Vorspeise: Pilzsalat mit Balsamico-Vinaigrett
Nettogewicht: 1 kg
Durchschnittliche
Nährwertangaben pro:
100 g
Brennwert: 47 kj / 11 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,3 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: <0,2 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0,08 g

Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lagerungshinweise
Tiefgefrorene Pilze nicht auftauen oder antauen lassen Tiefgefroren verwenden
MHD auf Verpackung,

Hersteller: Hergestellt für Service-Bund GmbH & Co. KG

Lieferhinweise: nur per Food-Express DPD

Versand erfolgt in der Regel nur am Mittwoch + Donnerstag ab 15.00Uhr

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Die Versandkostenvon 14.90€ beinhalten: Styrorpor-Verpackung, Kühlelemente + DPD-Express-Zustellung

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