Vinodeal

Wildschwein-Rücken tiefgefroren, ohne Knochen, aus Europa, vak.-verpackt ca. 1,6 kg

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Art.Nr.: 250620

EAN: 4004997070042

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Details

Wildschwein-Rücken tiefgefroren, ohne Knochen, aus Europa, vak.-verpackt ca. 1,6 kg
250620

Der Wildschweinrücken ohne Knochen - eines der edelsten Stücke des Wildschweins.
Er ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann der Wildschweinrücken gebraten oder gegrillt werden. Zu Medaillons geschnitten, eignet sich das Fleisch vom ausgelösten Wildschweinrücken auch hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne und im Ofen.
Wir empfehlen pro Person 200-250 Gramm Wildschweinrücken ohne Knochen.
Wildschwein  im Vergleich zu unserem Hausschwein
 Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch hoch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer.
 Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen
Zutat
Wildschweinrücken wie gewachsen


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Beschreibung

Wildschwein-Rücken tiefgefroren, ohne Knochen, aus Europa, vak.-verpackt ca. 1,6 kg
250620
Der Wildschweinrücken ohne Knochen - eines der edelsten Stücke des Wildschweins.
Er ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann der Wildschweinrücken gebraten oder gegrillt werden. Zu Medaillons geschnitten, eignet sich das Fleisch vom ausgelösten Wildschweinrücken auch hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne und im Ofen.
Wir empfehlen pro Person 200-250 Gramm Wildschweinrücken ohne Knochen.
Wildschwein  im Vergleich zu unserem Hausschwein
 Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch hoch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer.
 Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen
Zutat

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