VERMOUTH TORINO ROSSO 17 Vol. % - 3 x 0,7l

VERMOUTH TORINO ROSSO 17 Vol. % - 3 x 0,7l
Distilleria Romano Levi, Neive - Italien
Vinifizierung
Die  Grundlage  für  diesen  Vermouth  bildet  ein  Nebbiolo
DOC  aus  dem  Piemont.  Das  Mazerat  wird  kalt  über
mehrere  Stunden  ausgezogen,  Hauptbestandteile  des
Kräutermixes  sind  Wermutkraut  und  Sternanis.  Veredelt
wird  der  Vermouth  mit  einem  kleinen  Anteil  original
Romano LEVI Grappa.
Sensorik
Kräftige, weingeprägte Aromatik. Fruchtige Noten  (Orange
und  Kirschen)  und  florale  Noten  von  Holunderblüten,
kräuterwürziger  Anklang  von  Sternanis  und  Salbei.  Ein
Hauch von Grappa im Nachhall.
Passt gut zu
der perfekt Aperititf für Geniesser!
Lagerfähig
10 Jahre
Tipp
Hergestellt  nach  einem  alten  Rezept  von  Lidia  Levi,  der
Schwester von Romano Levi!
ARTIKEL-NR.: 06671700
Expertise:
Herkunft: Vermouth di Torino Superiore
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: lieblich
Rebsorten: Nebbiolo DOC 20%, Vino Rosso Piemonte 80%
Ausbau: Lagerung in Edelstahltanks vor der Füllung.
Restsüße: 100.00 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt: 18.00 % Vol. enthält Sulfite
Lagerfähig ca.: 10 Jahre
Vinifizierung:
Die Grundlage für diesen Vermouth bildet ein Nebbiolo DOC aus dem Piemont. Das Mazerat wird kalt über mehrere Stunden ausgezogen, Hauptbestandteile des Kräutermixes sind Wermutkraut und Sternanis. Veredelt wird der Vermouth mit einem kleinen Anteil origi
Sensorik:
Kräftige, weingeprägte Aromatik. Fruchtige Noten (Orange und Kirschen) und florale Noten von Holunderblüten, kräuterwürziger Anklang von Sternanis und Salbei. Ein Hauch von Grappa im Nachhall.
Passt zu:
der perfekt Aperititf für Geniesser!