2018 Vi de Vila de Porrera Magnum Priorat D.O.Q. 1,5L
ARTIKEL-NR.: 12112318
Expertise:

Herkunft: Priorat DOQ
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2018
Rebsorten: Garnacha, Carinena
Ausbau: Barrique
Restsüße: 1.80 g/l
Säure: 4.20 g/l
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 15 Jahre

Vinifizierung:

Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.

Sensorik:

tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential

Passt zu:

Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen

Flascheninhalt: 1.5 L / FL.
Herstellerinfo:
Cims de Porrera / Carretera de Torroja s/n / E - 43739 Porrera-Tarragona / Priorat

Bei Jahrgangswechsel wir automatisch der Folgejahrgang ohne Mehrkosten gesandt.