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Produktbeschreibung
mit Weiß- + Blauschimmel, 55 % Fett 300 g
Bresse Bleu - die cremig-milde Blauschimmelspezialität aus der französischen Region La Bresse.
Eine laktosefreie Spezialität bester Qualität für Ihre Gäste.
Nährwerte
(100g enthalten)
Energieinkcal
ca. 342
EnergieinkJ
ca. 1416
Fett
ca. 30g
davongesättigteFettsäuren
ca. 21g
Kohlenhydrate
ca. 1g
davonZucker
< 0.5g
Eiweiss
ca. 17g
Salz
ca. 1.6g
Kalzium
ca. 440mg*
* 100g decken 55% der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene
Hersteller, Zutaten +Nährwert siehe Foto
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Das Badische Schäufele ist ein saftiges Stück aus der Schweineschulter. Es wird gepökelt und erhält seine goldgelbe Farbe durch den Buchenholzrauch.
Das Schäufele ist das Lieblings- Weihnachts- und Silvesteressen der Badener.
Mit Feld- oder Kartoffelsalat oder deftig mit Sauerkraut und Kartoffelbrei ist es eine Delikatesse.
Unser Schäufele entstammt einer der besten Metzgere in Deutschlands,
und wird ohne Knochen geliefert und bleibt nach dem Garen saftig und zart.
Rundum lecker und herrlich unkompliziert in der Zubereitung.
Zum Warmmachen einfach das Schäufele im Beutel in heißes Wasser (80-90°C) geben und etwa 45 Minuten erhitzen,
so wird es besonders saftig.
Bis zum Servieren bleibt Ihnen genügend Zeit für die Zubereitung der Beilagen.
Unser besonderer Servier-Tipp:
Verwenden Sie etwas Jus (Brühe) des Schäufeles zum letzten Abschmecken der Beilagen und gießen Sie den Rest über die aufgeschnittenen Tranchen – köstlich!
Nach Belieben Senf dazu reichen
300 g-Ring geräucherte Blutwurst im Schwarzwaldkamin dunkel geräuchert. In der aufmerksamkeitsstarken, abgerundeten Frischepackung.
Der Wurstdarm muss für den Verzehr nicht entfernt werden. Es handelt sich um eine essbare Hülle aus Rinderkollagen.
Ob im Ring oder in der Naturkrause - die Schwarzwälder Schwarzwurst von Tannenhof war schon immer ein besonderer Leckerbissen
. Ausgesuchte Zutaten und die herzhafte Räucherung sorgen für den unvergleichlichen Geschmack.
Beschreibung:
Das Burehäxle von Adler ist eine besondere Spezialität des Hochschwarzwalds.
Das Schinken-Eisbein wird mit Wacholderbeize gepökelt, anschließend geräuchert und gegart.
Abschließend wird es ohne Knochen vakuumverpackt. Das Burehäxle schmeckt kalt oder warm vorzüglich.
Adler Burehäxle schmeckt kalt so saftig-zart wie warm.
Als Beilage schmeckt das Burehäxle vorzüglich mit Sauerkraut und Kartoffelbrei oder mit frischem deftigem Bauernbrot.
Munster Géromé ist eine Weichkäsespezialität von Petit, die aus Kuhmilch hergestellt wird und mind. 50 % Fett i. Tr. aufweist. Der französische Weichkäse hat eine zart cremige Konsistenz und lässt sich hervorragend auf Brot verstreichen. Sie erhalten den Weichkäse am Stück à 200 g.
Der Klassiker: Leerdammer Original besitzt einen exzellenten, milden Geschmack und ist daher ein Muss auf jeder Käseplatte. Er kann ideal in kleine Würfel geschnitten serviert und somit beispielsweise mit frischen Weintrauben als kleiner Snack gereicht werden. In der Packung erhalten Sie ein 500 g-Stück.
Artikelnummer 871339001002 3073781053678
Laktosefrei (Laktosegehalt < 0,1 g/100 g)
Für Lakto-Vegetarier geeignet
1 Stück - Gillot Plateau Normand N°7 Käseplatte mit Rollenbutter ca. 870 g
Vier Köstlichkeiten auf einmal: Die normannische Käseplatte von Gillot enthält drei Weichkäse-Spezialitäten und eine original französische Rollenbutter. Tauchen Sie ein in die feine, französische Küche mit dem Camembert, dem Petit Pont l’Evêque und dem Palet Normand. Sie erhalten die Käseplatte zusammen auf einem dekorativen Holzbrett.
Artikelnummer 497780001001
Produktbeschreibung
Herstellerproduktname
Camembert Microfiltré Petit Normand
Petit Pont l`Evêque Gillot Noir
Palet Normand Gillot Noir
Beurre Doux Gillot
Ernährungskennzeichen
Beurre Doux Gillot Pasteurisiert
Lagerungshinweise
Bei +2 °C bis +6 °C aufbewahren
Diesen Artikel haben wir am 12.08.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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